Des Einen Freud’, des Andern Leid
2014: Niedrigere Erlöse für Landwirte, günstigere Lebensmittel für Verbraucher
Landwirte verzeichneten im Jahr 2014 niedrigere Erlöse für die meisten ihrer Erzeugnisse.
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Die Verbraucher profitierten dagegen von günstigeren Einkaufsmöglichkeiten – wie die Grafik der Agrarmarktinformationsgesellschaft (AMI) zeigt. Gründe dafür sind darin zu sehen, dass der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) die günstigeren Beschaffungsmöglichkeiten auf den vorgelagerten Stufen nutzte und diese an die Verbraucher weitergab.
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