So gelingt der Einstieg in die Kostenrechnung!

„Mit welchem Produktpreis lassen sich meine Produktionskosten decken? Ab wann und in welchem Maße verläuft meine Produktion gewinnbringend? Welche der von mir angebauten Pflanzenarten ist wirtschaftlich, welche nicht?“ – Antworten auf diese und ähnliche Fragen kann eine Kosten rechnung liefern, die sich in erster Linie an der individuellen Erfassung der Produktionsverhältnisse im eigenen Betrieb orientiert. Wird das Verhältnis von Aufwand zu Ertrag immer enger, bedingt dies eine Optimierung des Produktionsablaufs, um ein positives Ergebnis zu erzielen. Hier lohnt sich eine Kalkulation – sie lohnt sich wortwörtlich. Von einer eigenen Kostenrechnung könnten viele Anbauer profitieren. Durch eine Kostenrechnung werden zudem...