Auch die Biene liebt das Weiße Gold
Der Schutz von Artenvielfalt ist ein wichtiges gesellschaftliches Thema, in dessen Zusammenhang die intensive Spargelproduktion immer wieder kritisiert wird. Aktionen wie das Volksbegehren "Rettet die Bienen" in Bayern zeigen, dass man mit sachlichen Argumenten und der Darstellung komplexer Zusammenhänge nur einen kleinen Teil der Bevölkerung erreicht. Mit der emotionalen Darstellung "Biene liebt Spargel" informiert das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände aus diesem Grund über die Wichtigkeit der Spargelblüten für die Bienen.
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Spargelpflanzen blühen von Mai bis September. Damit spendet Spargel über einen langen Zeitraum wertvolle Blütenpollen, auch in Zeiten, in denen wenig andere Blütenpflanzen zur Verfügung stehen. Honig kann einen Anteil von bis zu 70 % Spargelpollen haben, wenn er aus Regionen mit Spargelanbau stammt, wie Analysen des Länderinstituts für Bienenkunde Hohen Neuendorf e.V. belegen.
Spargelanbauer und -anbauerinnen können ab sofort Din A1-Schilder und Plakate, Postkarten und Baumwolltaschen mit dem Motiv „Biene liebt Spargel“ bestellen, um Ihren Kundinnen und Kunden zu zeigen, dass sie durch ihren Spargelgenuss auch das Bienenleben bereichern. Das Bestellformular ist hier zu finden: https://www.vsse.de/fuer-anbauer/werbemittel/
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