Der Einstieg ist gelungen
Seit einem halben Jahr können Rewe-Kunden vor allem im Südwesten Deutschlands Tomaten, Gurken und Paprika in regionaler Naturland-Qualität kaufen. Möglich machte dies Benjamin Wagner, er ist der Unternehmer von Bio-Gemüse Wagner im badischen Mühlingen.
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Vorgestellt wurde der Betrieb erstmals in »Gemüse«, Ausgabe 1/2018. Vermarktet wird über die Reichenau- Gemüse-Genossenschaft, exklusiv für Rewe. Bei dieser Partnerschaft sollen alle Beteiligten respektvoll miteinander umgehen – und legten dies vertraglich nieder: Benjamin Wagner erhält die Sicherheit, dass Rewe ihm die gesamte Ernte abnimmt – und der Kunde erhält über das Jahr hinweg immer genügend Bio-Gemüse. Eventuelle Überschüsse verteilt Rewe an benachbarte Regionen, zum Beispiel an Rewe-Filialen in Bayern. Wie der Betrieb arbeitet und wie die Vermarkung funktioniert, erfahren Sie in der nächsten Ausgabe von »Gemüse«.
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