ZVG wirbt für mehr Wertschätzung von Obst und Gemüse
Anlässlich des vergangenen Erntedank-Festes wirbt ZVG-Generalsekretär Bertram Fleischer dafür, die gärtnerischen Produkte wieder mit mehr Demut und größerer Wertschätzung zu beachten. „Obst und Gemüse sind teilweise zur Massenware verkommen. Das stimmt mich nicht nur zum Erntedank nachdenklich. Die einzigartige saisonale und regionale Vielfalt dieser gärtnerischen Produkte hat ihren Wert“, so Fleischer.
- Veröffentlicht am
Bereits zum Deutschen Gartenbautag 2015 hatte der ZVG das Thema Wertigkeit von Obst und Gemüse thematisiert. Durch den hohen Preisdruck aus dem Lebensmitteleinzelhandel können gärtnerische Produkte oftmals noch nicht einmal kostendeckend verkauft werden. „Wir werden auch weiterhin auf dieses wichtige Thema hinweisen. So wird der ZVG zur nächsten Internationalen Grünen Woche in Berlin dem Bereich Gemüse und Speisepilze einen besonderen Stellenwert einräumen“, so Fleischer weiter.
Zu diesem Artikel liegen noch keine Kommentare vor.
Artikel kommentierenSchreiben Sie den ersten Kommentar.