Einführungskurs in den ökologischen Heil- und Gewürzkräuteranbau

An der Evangelischen Landjugendakademie, Altenkirchen, wird von Sonntag, dem 31. Januar, bis Mittwoch, dem 3. Februar 2010, ein Einführungskurs in den ökologischen Heil- und Gewürzkräuteranbau durchgeführt.

Die Themenschwerpunkte an diesen Tagen sind:
– Warum ökologischer Anbau und Heil- und Gewürzkräutern?
– Ansprüche an das Klima und Standort
– Die Stellung von Heil- und Gewürzkräutern im Betrieb und in der Fruchtfolge
– Anbau von Topfkräutern in Staudenqualität
– Pflanzenschutz im ökologischen Gewürzkräuteranbau – Aussaat und Pflanzung
– Qualitätsansprüche von Heil- und Gewürzkräutern und Trocknung.

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