Konzepte und Kommunikation

Emotionen sind wichtiger als Fakten. Das gilt jedenfalls für Verbraucher vor dem Gemüseregal. Kommunikation und Konzepte nehmen einen wichtigen Stellenwert ein, worauf auch die Saatgutfirmen mit neuen Strategien reagieren.

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Künftig mehr alternative, innovative Zuschlagstoffe

Die Messe-Beiträge der Hersteller von Erden und Substraten anlässlich der Internationalen Pflanzenmesse (IPM) in Essen zeigten deutlich, dass bei Neuentwicklungen auf Nachhaltigkeit gesetzt wird.

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Ökologischer und nachhaltiger?

Um es vorweg zu nehmen: das Angebot auf der BioFach hat sich nicht qualitativ verschlechtert, wohl aber gewandelt. Nachdem in den letzten Jahren die jeweiligen Entwicklungsstufen im Anbau und in der Vermarktung zu sehen waren, drehte sich 2012 alles um die Antwort auf die Frage „Können wir noch ökologischer und nachhaltiger?“.

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Haltbarkeit und Frische verbessern

Mit der bislang höchsten Beteiligung präsentierten 2.537 Aussteller aus 84 Ländern komplexe Logistik für die Versorgung der Verbraucher mit frischem Obst und Gemüse zu jeder Jahreszeit, an jedem Ort der Welt und in bestmöglicher Qualität auf der Messe Fruit Logistica in Berlin. Über 56.000 Fachbesucher aus 139 Ländern kamen. Damit erreichte die Besucherzahl in etwa das Rekordniveau des Vorjahres.

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An kleinen Schrauben drehen

„Die Interaspa hat sich als kleine, feine Messe in Hannover etabliert“, zog Dietrich Paul, Vorsitzender der Veranstalterin Vereinigung der Spargelanbauer in Niedersachsen, Bilanz. Die Erwartungen wurden mit 2.800 Besuchern nicht erreicht.

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Kokos und Nachhaltigkeit

Die Substrathersteller setzen auf Nachhaltigkeit. Immer mehr torffreie Alternativen kommen auf den Markt und die Nachfrage nach Bio-Substraten steigt.

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Erntetechnik pur

Bei Erntemaschinen durfte man anlässlich der Agritechnica in Hannover nicht die alles revolutionierende Neuheit erwarten. Viel Nützliches ist eben bereits erfunden. Dennoch gab es auch in der Erntetechnik Neues im Detail sowie neue Aussteller.

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