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Spezial Arznei- & Gewürzpflanzen

Sie möchten sich über den Anbau von Heil- und Gewürzpflanzen informieren?

Bei Gemüse-online im Spezial Arznei- & Gewürzpflanzen sind Sie auf dem richtigen Weg.

Seit 1993 bietet die Zeitschrift Gemüse in jeder Ausgabe auf zwei Seiten Informationen zum Anbau, zur Vermarktung von Arznei- und Gewürzpflanzen.

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Von fast vergessenem Gemüse und Kräutern

von Marianna Buser und Antonia Koch

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Arzneipflanzen aus Wildsammlung in den Anbau überführen

Obwohl der Großteil der weltweit für die Herstellung pflanzlicher Arzneimittel verwendeten Arzneipflanzen mittels Wildsammlung gewonnen wird, stellt die Qualitätssicherung bei diesen Pflanzen auf Grund der variierenden Boden- und Witterungsverhältnisse sowie der ökonomischen und sozialen Struktur eine große Herausforderung dar.

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Gemüse, Gewürze und pflanzliche Arzneimittel auf der Basis von wilden Lauchgewächsen?

In Europa werden Allium cepa (Zwiebel) und Allium sativum (Knoblauch) in großem Umfang angebaut und als Gemüse und als Gewürz verwendet; ebenfalls werden sie als Ausgangsstoff für die Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln genutzt. Der eigentliche Ursprung dieser Pflanzen ist jedoch unbekannt; vermutlich stammen Zwiebel und Knoblauch von in Asien beheimateten Lauchgewächsen ab.

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Gesundheitsbeere Schisandra

Die Chinabeere Wu Wie Zi (Schisandra chinensis ) gilt als Gesundheitsbeere für ewige Jugend und unbegrenztes Wohlbefinden. In der chinesischen Naturheilmedizin wird Schisandra chinensis seit langem als Heilkraut der höchsten Kategorie genannt.

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Mikrobiologische Anforderungen an Drogen und Drogenzubereitungen zum Einnehmen

Für alle Arzneimittel wird von Seiten der Zulassungs- und Überwachungsbehörden eine ausreichende mikrobiologische Qualität gefordert. Dies stellt besonders für pflanzliche Arzneimittel eine Herausforderung dar, da es sich bei den Ausgangssubstanzen um natürliche Rohstoffe handelt, die Keime aus der Umwelt aufweisen.

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Pestwurz – Arzneipflanze mit traditioneller Anwendung und Zulassung als pflanzliches Arzneimittel

Die traditionell eingesetzten Pestwurzarzneimittel basieren auf einem alkoholischen Wurzelextrakt von Petasites hybridus als belegt gelten in diesem Zusammenhang die Einsatzgebiete krampfhafte Beschwerden der ab-leitenden Harnwege, Regelschmerzen, Spannungskopfschmerz und Migräneprophylaxe.

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Hochwertig, wirksam, unbedenklich – wie sind Arzneipflanzen und daraus hergestellte Produkte zu bewerten?

Über neue Entwicklungen bezüglich der Bewertung von Arzneipflanzen und den daraus hergestellten Produkten im Hinblick auf Qualität, Wirksamkeit und Unbedenklichkeit sowie die aktuelle Marktsituation pflanzlicher Arzneimittel berichtete Dr. Barbara Steinhoff, Bundesverband der Arzneimittel- Hersteller e.V. (BAH), kürzlich am 21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen.

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